2025年3月28日
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唐越
作品数:
31
被引量:4
H指数:1
供职机构:
齐鲁工业大学
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
张志国
齐鲁工业大学食品科学与工程学院
孙迪
齐鲁工业大学食品科学与工程学院
孙晓燕
齐鲁工业大学食品科学与工程学院
孙盼盼
齐鲁工业大学
陈静
齐鲁工业大学
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张志国
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:预煮液 绿豆 红豆 活性干酵母 酒体
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孙迪
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:大豆分离蛋白 绿豆 预煮液 保健酒 酒体
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孙晓燕
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:绿豆 预煮液 活性干酵母 酒体 保健酒
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈静
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:生物表面活性剂 红豆 活性干酵母 酒体 预煮液
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
孙盼盼
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:红豆 活性干酵母 酒体 预煮液 绿豆
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
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陈媛
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:大豆分离蛋白 预煮液 红豆 即食 混合电极
发表作品
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供职机构
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田鑫
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:大豆分离蛋白 混合电极 生产工艺 皮油 亚临界
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供职机构
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王珉
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:饮料 废物再利用 红豆 功能性饮料 护色
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供职机构
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王春华
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:饮料 废物再利用 红豆 功能性饮料 护色
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供职机构
所获资助
研究领域
王敏
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:臭柏 燕麦 多样性 种质资源 遗传连锁图谱
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