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张建军

作品数：13 被引量：52H指数：5
供职机构：四川理工学院更多>>
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共 23 条 记 录，以下是 1-10
邓静
供职机构：四川旅游学院
研究主题：电子鼻 发酵 透明质酸 甜面酱 感官评价
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾涛
供职机构：四川大学
研究主题：流化床 高等教育 过程装备与控制工程专业 数据挖掘 机械密封
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吴华昌
供职机构：四川旅游学院
研究主题：透明质酸 发酵 电子鼻 甜面酱 脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石娇娇
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：甜面酱 挥发性成分分析 挥发性成分 自然发酵 生香酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘少北
供职机构：四川理工学院
研究主题：流化床 湍动流化床 生物流化床 数值模拟 液相
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱建义
供职机构：四川省农业科学院
研究主题：杂草 防除 紫茎泽兰 除草剂 防效
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周小刚
供职机构：四川省农业科学院
研究主题：杂草 防除 除草剂 玉米 紫茎泽兰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴志鹏
供职机构：四川省农业科学院
研究主题：活性成分 抗氧化能力 抗氧化活性物质 抗氧化 自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张言
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：活性成分 抗氧化能力 抗氧化活性物质 抗氧化 自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴振亚
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：活性成分 抗氧化能力 抗氧化活性物质 抗氧化 自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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