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王婷

作品数：9 被引量：103H指数：6
供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
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地区

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共 12 条 记 录，以下是 1-10
谢晶
供职机构：上海海洋大学
研究主题：保鲜 冷藏 水产品 货架期 速冻机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
车旭
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：鲳鱼 银杏叶 植物源 冰藏 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蓝蔚青
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：冷藏 保鲜 水产品 冷藏期间 高校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
雷晗
供职机构：上海海洋大学食品学院上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心
研究主题：冰藏 鲳鱼 银杏叶提取液 蓝莓 提取液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭锐华
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：溶栓 肠内营养制剂 血栓栓塞性疾病 硅胶柱层析 吡喃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴文惠
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：纤溶作用 胶原蛋白 纤溶 马尾藻 海洋微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯旻
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：银杏叶提取液 抑菌机理 腐生葡萄球菌 冰藏 蓝莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟春英
供职机构：浙江省海洋水产研究所
研究主题：金属硫蛋白 仿刺参 分离纯化 镉含量 水产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱峰
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：冷藏 鲳鱼 气调包装 延长货架期 货架期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张静怡
供职机构：上海海洋大学
研究主题：胶原蛋白 罗非鱼 免疫特性 纤溶作用 水蛭肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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