您的位置： 专家智库 > >

吴应梅

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：贵州大学更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 2个经济管理
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 1个生物学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个政治法律
  • 1个文化科学
  • 1个语言文字
  • 1个理学

主题

  • 4个饮料
  • 4个沙琪玛
  • 4个食品
  • 4个碳酸氢铵
  • 4个苡仁
  • 4个薏苡
  • 4个薏苡仁
  • 4个无铝
  • 4个免疫
  • 3个淀粉
  • 3个豆浆
  • 3个支链淀粉
  • 3个直链
  • 3个直链淀粉
  • 3个膨松
  • 3个膨松度
  • 2个淀粉酶
  • 2个盐析
  • 2个盐析法
  • 2个艳红桃

机构

  • 4个贵州大学
  • 3个贵州省发酵工...
  • 1个华南理工大学
  • 1个教育部
  • 1个新疆大学
  • 1个贵州工学院
  • 1个贵州省分析测...

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 3个贵州省中药现...
  • 2个贵州省科学技...
  • 2个贵州大学自然...
  • 2个贵州省农业科...
  • 1个贵州省科技攻...
  • 1个贵州省优秀青...
  • 1个贵州省自然科...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个贵州省高等学...
  • 1个贵州省科技厅...
  • 1个贵州省科技厅...
  • 1个贵州省社会发...
  • 1个贵州省优秀科...
  • 1个贵州省重大科...

传媒

  • 3个中国酿造
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品科技
  • 3个江苏农业科学
  • 3个食品与机械
  • 3个食品工业
  • 3个贵州农业科学
  • 2个中国食物与营...
  • 2个食品科学
  • 2个高校化学工程...
  • 2个食品研究与开...
  • 2个现代食品科技
  • 1个光谱实验室
  • 1个农村百事通
  • 1个中国调味品
  • 1个生物技术
  • 1个环境与健康杂...
  • 1个食品工业科技
  • 1个安徽农业科学
  • 1个湖北农业科学

地区

  • 4个贵州省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
陆雅丽
供职机构：贵州大学化学与化工学院
研究主题：薏苡仁 酵母 采后 柑橘 无铝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张洪
供职机构：贵州大学
研究主题：壳聚糖 嘌呤 纳米SIOX 纳米SIO 复合膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王明力
供职机构：贵州大学
研究主题：壳聚糖 纳米TIO2 保鲜 野木瓜 纳米SIOX
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李珊珊
供职机构：贵州大学
研究主题：薏苡仁 饮料 包合物 玉米淀粉 直链淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0