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曾桥

作品数:56 被引量:7H指数:1
供职机构:陕西科技大学更多>>
发文基金:西安市科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

领域

  • 47个轻工技术与工...
  • 32个医药卫生
  • 31个化学工程
  • 29个文化科学
  • 24个农业科学
  • 23个理学
  • 21个生物学
  • 21个一般工业技术
  • 20个自动化与计算...
  • 18个经济管理
  • 16个环境科学与工...
  • 12个建筑科学
  • 8个金属学及工艺
  • 8个机械工程
  • 6个电气工程
  • 6个交通运输工程
  • 5个电子电信
  • 4个艺术
  • 3个石油与天然气...
  • 3个动力工程及工...

主题

  • 28个食品
  • 27个发酵
  • 21个抗氧化
  • 20个试剂
  • 19个改性
  • 18个酵母
  • 17个营养
  • 17个正交
  • 16个蛋白
  • 15个正交试验
  • 14个淀粉
  • 13个色素
  • 12个动物
  • 12个提取物
  • 11个冻干
  • 11个羊奶
  • 11个乳杆菌
  • 11个鲜奶
  • 10个蛋白质
  • 10个羊乳

机构

  • 48个陕西科技大学
  • 8个西北轻工业学...
  • 3个西北农林科技...
  • 3个陕西农产品加...
  • 2个西北工业大学
  • 2个陕西省科学院
  • 2个陕西师范大学
  • 1个贵州师范大学
  • 1个安康学院
  • 1个华中科技大学
  • 1个江苏科技大学
  • 1个华中科技大学...
  • 1个山东大学
  • 1个西安建筑科技...
  • 1个教育部
  • 1个陕西中医药大...
  • 1个中国科学院
  • 1个云南民族大学
  • 1个浙江树人大学
  • 1个天津科技大学

资助

  • 27个国家自然科学...
  • 27个陕西省教育厅...
  • 21个陕西省自然科...
  • 18个博士科研启动...
  • 16个陕西省教育厅...
  • 15个陕西省科学技...
  • 12个陕西省科技攻...
  • 12个咸阳市科技计...
  • 11个国家科技重大...
  • 11个西安市未央区...
  • 10个西安市科技计...
  • 7个陕西省教育厅...
  • 6个陕西省教育厅...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个陕西科技大学...
  • 5个陕西省科技统...
  • 5个陕西省重大科...
  • 4个陕西省社会发...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个国家教育部博...

传媒

  • 32个陕西科技大学...
  • 24个食品工业科技
  • 18个食品科技
  • 15个食品科学
  • 15个食品研究与开...
  • 15个陕西科技大学...
  • 14个中国酿造
  • 14个中国皮革
  • 13个食品与发酵工...
  • 11个安徽农业科学
  • 11个食品工业
  • 10个中国调味品
  • 10个粮食与油脂
  • 9个时珍国医国药
  • 9个食品与机械
  • 9个精细化工
  • 8个农业工程学报
  • 7个功能材料
  • 6个西北林学院学...
  • 6个天然产物研究...

地区

  • 49个陕西省
  • 1个湖北省
50 条 记 录,以下是 1-10
李祥
供职机构:陕西科技大学化学与化工学院
研究主题:薯蓣皂苷 盾叶薯蓣 薯蓣皂素 焦糖色素 氧化淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
施春阳
供职机构:华中科技大学同济医学院附属同济医院
研究主题:高效液相色谱法 高效液相色谱法测定 毛状根 黄芩苷 板蓝根
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱卫东
供职机构:陕西科技大学
研究主题:多形汉逊酵母 多重耐药 体外 杀菌 呋喃妥因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董文宾
供职机构:陕西科技大学化学与化工学院
研究主题:抗氧化 鲜奶 明胶 抗氧化性 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘毅
供职机构:陕西科技大学
研究主题:钼酸 微纳米材料 SUB 形貌 碳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李玉婷
供职机构:陕西科技大学
研究主题:涩味 冠突散囊菌 多源信息融合 驾驶员疲劳 面部图像
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王婷
供职机构:陕西科技大学
研究主题:多形汉逊酵母 仓储系统 多重耐药 龙胆苦苷 高利用率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘婵婵
供职机构:陕西科技大学
研究主题:丁香酚 BSA 硒 亚硒酸钠 甘油磷酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨文娟
供职机构:陕西科技大学
研究主题:太白洋参 老年性痴呆 糖尿病 四甲基 给药剂量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程菁菁
供职机构:陕西科技大学
研究主题:加工业 油包水 乳清分离蛋白 核桃油 水包油乳状液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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