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张小瑞

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：陕西师范大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

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共 4 条 记 录，以下是 1-4
孙娇娇
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：苹果 醋酸钾 发酵醋 果醋饮料 减肥疗效
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴昊
供职机构：陕西师范大学
研究主题：醋酸钾 发酵醋 果醋饮料 减肥疗效 苹果浓缩汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭玉蓉
供职机构：陕西师范大学
研究主题：苹果 多酚 苹果多酚 超临界萃取 苹果渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓红
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：苹果 苹果渣 苹果浓缩汁 果胶 猕猴桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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