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刘长虹

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：郑州职业技术学院更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个金属学及工艺
  • 3个建筑科学
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个理学

主题

  • 6个血脂
  • 6个燕麦
  • 6个燕麦片
  • 6个葡萄糖
  • 6个麦片
  • 6个馒头
  • 6个馒头品质
  • 6个面团
  • 6个面团性质
  • 4个低聚木糖
  • 3个电机
  • 3个摇床
  • 3个油罐
  • 3个玉米秸
  • 3个玉米秸秆
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白糖
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白质变化
  • 2个蛋清

机构

  • 6个郑州职业技术...
  • 2个河南工业大学
  • 1个河南农业大学

资助

  • 3个河南省科技攻...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个河南省教育厅...
  • 2个河南省杰出人...
  • 2个黑龙江省教育...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个河南省自然科...
  • 1个郑州市重大科...

传媒

  • 3个中国食品添加...
  • 3个粮食加工
  • 2个中国酿造
  • 2个食品科技
  • 2个农业机械
  • 2个食品工业
  • 2个粮食与油脂
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  • 2个保鲜与加工
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  • 2个现代食品科技
  • 2个河南工业大学...
  • 2个家教世界
  • 2个成功
  • 2个现代食品
  • 1个北方园艺
  • 1个安徽农业科学
  • 1个江苏农业科学
  • 1个河南农业科学
  • 1个河南农业

地区

  • 6个河南省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
李竹生
供职机构：郑州职业技术学院
研究主题：低聚木糖 馒头 蒸烤馒头 蒸烤 玉米芯
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马慧
供职机构：郑州职业技术学院
研究主题：指向 政治 海绵垫 夹层 教学实验装置
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鲁慧芳
供职机构：郑州职业技术学院
研究主题：常压容器 摇床 滚轮 磺酸型 箱体
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宋娜
供职机构：郑州职业技术学院
研究主题：低聚木糖 玉米芯 馒头 酶法制备 微波处理
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张煌
供职机构：郑州职业技术学院
研究主题：燕麦片 血脂 面团性质 馒头品质 馒头
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张艳丽
供职机构：郑州职业技术学院
研究主题：生防菌株 低聚木糖 烟夜蛾 硫黄 切口
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