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王莹

作品数：7 被引量：0H指数：0
供职机构：江西科技师范大学更多>>
发文基金：江西省高校人文社会科学研究项目更多>>
相关领域：文化科学理学更多>>

合作作者

领域

  • 3个医药卫生
  • 2个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 2个理学
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个一般工业技术

主题

  • 4个涩味
  • 4个杀青
  • 4个食用
  • 4个食用仙人掌
  • 4个微波杀青
  • 4个仙人掌
  • 4个绿茶
  • 4个米邦塔
  • 4个苦涩味
  • 4个工艺生产
  • 2个低聚果糖
  • 2个淀粉
  • 2个醒发
  • 2个血管
  • 1个单胞菌
  • 1个单增李斯特菌
  • 1个氮源
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白酶活力

机构

  • 5个江西科技师范...
  • 1个南昌大学
  • 1个中国农业大学

资助

  • 1个国家科技型中...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个长江学者和创...
  • 1个国家农业科技...
  • 1个江西省科技支...

传媒

  • 2个食品工业
  • 1个南昌大学学报...
  • 1个中国调味品
  • 1个中国酿造
  • 1个日用化学工业
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个理化检验（化...
  • 1个化学学报
  • 1个江西医药
  • 1个中国油脂
  • 1个西部粮油科技
  • 1个天然产物研究...
  • 1个中华创伤杂志
  • 1个饲料工业
  • 1个光谱学与光谱...
  • 1个乳业科学与技...

地区

  • 5个江西省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
涂其冬
供职机构：江西科技师范大学
研究主题：色酮 蓝藻生长 化学合成 蓝藻 噁二唑
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏伟
供职机构：江西科技师范大学
研究主题：黑木耳 提取物 抑制血管 养颜 保健食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖雪明
供职机构：江西科技师范大学
研究主题：工艺生产 苦涩味 米邦塔 绿茶 微波杀青
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李芃
供职机构：江西科技师范大学
研究主题：工艺生产 苦涩味 米邦塔 绿茶 微波杀青
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈钢
供职机构：南昌大学
研究主题：发酵 粗糙脉孢菌 番茄红素 黑木耳 动态超高压微射流
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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