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兰红霞

作品数：3 被引量：1H指数：1
供职机构：中华人民共和国商业部更多>>
相关领域：一般工业技术农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 1个轻工技术与工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 1个乙酰
  • 1个乳化
  • 1个乳化剂
  • 1个乳化力
  • 1个食品
  • 1个食品乳化剂
  • 1个酸酐
  • 1个酯交换
  • 1个离子
  • 1个酒石
  • 1个活性剂
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  • 1个表面活性
  • 1个表面活性剂

传媒

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任遇苏
供职机构：
研究主题：乳化剂 乙酰 酒石 酸酐 食品乳化剂
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