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聂刚

作品数：15 被引量：159H指数：7
供职机构：西北农林科技大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划陕西省农业科技攻关项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学环境科学与工程更多>>

合作作者

领域

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  • 20个轻工技术与工...
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  • 15个理学
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主题

  • 20个营养
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  • 9个蛋白质
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机构

  • 25个西北农林科技...
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资助

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传媒

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  • 6个食品科学
  • 6个食品科技
  • 5个水土保持学报

地区

  • 23个陕西省
  • 1个新疆
共 25 条 记 录，以下是 1-10
杜双奎
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：理化特性 食用油 功能特性 荞麦 糊化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘朝霞
供职机构：西北农林科技大学测试中心
研究主题：营养成分 硝酸盐 蔬菜 饲料 硝酸盐污染
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韦革宏
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：根瘤菌 豆科植物根瘤菌 16S_RDNA 豆科植物 表型多样性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宏昌
供职机构：西北农林科技大学生命科学学院
研究主题：小麦条锈菌 根瘤菌 组织学 抗条锈病 条锈菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘拉平
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：香气成分 GC-MS分析 脂肪酸 蔬菜 固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙新涛
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：蔬菜 微波消解 蔬菜中重金属 污染 硒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李忠宏
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：膜分离 溶胶-凝胶法 多孔 检测仪器 真空冷冻干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱毓华
供职机构：西北农林科技大学生命科学学院
研究主题：根瘤菌 多样性 尾矿区 紫花苜蓿 苯酚降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄婉林
供职机构：杨凌职业技术学院
研究主题：JAVA 项目教学 定制化服务 皮衣 抽象类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳田利
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果汁 苹果酒 发酵 苹果 苹果渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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