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郭聪

作品数：7 被引量：3H指数：1
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合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 4个理学
  • 3个金属学及工艺
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个医药卫生

主题

  • 4个调味
  • 4个嗅觉
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  • 2个动物
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机构

  • 5个天津春发食品...
  • 2个天津春发生物...
  • 1个江南大学
  • 1个教育部
  • 1个天津科技大学
  • 1个天津春发香精...

资助

  • 2个国家高技术研...
  • 1个天津市科技计...
  • 1个国家农业科技...
  • 1个四川省教育厅...

传媒

  • 4个中国调味品
  • 4个香料香精化妆...
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  • 4个中国食品科学...
  • 4个中国食品科学...
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  • 2个中国酿造
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品工业
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  • 2个第九届中国香...
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  • 2个中国食品科学...
  • 2个中国食品科学...
  • 1个分析化学
  • 1个工业微生物
  • 1个食品与发酵工...

地区

  • 5个天津市
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邢海鹏
供职机构：天津春发食品配料有限公司
研究主题：香精 肉味香精 肉味 水解液 萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘娜
供职机构：天津春发生物科技集团有限公司
研究主题：香精 指纹图谱 固相微萃取 气相色谱 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓莉
供职机构：天津春发食品配料有限公司
研究主题：萃取 金属载体 金属棒 有机硅树脂 固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝学财
供职机构：天津春发生物科技集团有限公司
研究主题：金属载体 萃取 肉味香精 香精 肉味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王伟
供职机构：天津春发食品配料有限公司
研究主题：香精 二硫醚 大豆色拉油 呋喃酮 茴香油
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