2025年3月5日
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崔小军
作品数:
3
被引量:20
H指数:3
供职机构:
天津市食品研究所
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
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合作作者
孙晶晶
天津市食品研究所
李莹
天津市食品研究所
张丽
天津市食品研究所
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天津市
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李莹
供职机构:天津市食品研究所
研究主题:食品 酱油酿造 酱油 菌种 全氮利用率
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孙晶晶
供职机构:天津市食品研究所
研究主题:食品 茶叶 咖啡因 微波提取 微波
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张丽
供职机构:天津市食品研究所
研究主题:防霉 黄曲霉毒素 霉菌毒素 污染 食品
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