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周广勇

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：江苏大富豪啤酒有限公司更多>>
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领域

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地区

  • 5个内蒙古
  • 2个江苏省
  • 2个河北省
  • 1个湖南省
  • 1个山东省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
赵丽芹
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：贮藏 荞麦 烫漂 海红果 河套蜜瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李崎
供职机构：教育部
研究主题：啤酒 啤酒酵母 酵母 风味稳定性 酒花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张海芳
供职机构：内蒙古化工职业学院
研究主题：贮藏 欧李 采后生理 马铃薯 果蔬贮藏保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈颖
供职机构：河北经贸大学
研究主题：小斑病菌 玉米小斑病菌C小种 肌动蛋白 C小种 温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝秋娟
供职机构：河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题：啤酒 教学改革 Β-葡聚糖酶 温度 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
佟海龙
供职机构：内蒙古化工职业学院
研究主题：海红果 膳食纤维 酶法改性 马铃薯渣 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘泽慧
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：Β-葡聚糖酶 溶氧
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李永仙
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：啤酒 Β-葡聚糖酶 啤酒酵母 麦芽 Β-1,3-1,4-葡聚糖酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
荀娟
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：Β-淀粉酶 制麦过程 极限糊精酶 Α-淀粉酶 淀粉酶活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
栗昇
供职机构：内蒙古化工职业学院
研究主题：马铃薯 成核剂 苯甲酰肼 聚L-乳酸 同位素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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