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刘欢
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供职机构:
天津春发食品配料有限公司
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轻工技术与工程
金属学及工艺
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合作作者
郝学财
天津春发食品配料有限公司
邢海鹏
天津春发食品配料有限公司
盛家川
天津春发食品配料有限公司
邓莉
天津春发食品配料有限公司
刘娜
天津春发食品配料有限公司
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郝学财
供职机构:天津春发生物科技集团有限公司
研究主题:金属载体 萃取 肉味香精 香精 肉味
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所获资助
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邢海鹏
供职机构:天津春发食品配料有限公司
研究主题:香精 肉味香精 肉味 水解液 萃取
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盛家川
供职机构:天津春发食品配料有限公司
研究主题:基质 萃取 石英纤维 苯甲基 粉末
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李松耀
供职机构:天津春发食品配料有限公司
研究主题:发酵液 香味料 牛肝菌 菌丝 纳豆菌
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刘娜
供职机构:天津春发生物科技集团有限公司
研究主题:香精 指纹图谱 固相微萃取 气相色谱 香气成分
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邓莉
供职机构:天津春发食品配料有限公司
研究主题:萃取 金属载体 金属棒 有机硅树脂 固相微萃取
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王伟
供职机构:天津春发食品配料有限公司
研究主题:香精 二硫醚 大豆色拉油 呋喃酮 茴香油
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侯志山
供职机构:天津春发食品配料有限公司
研究主题:香精 同质化 熟肉制品 肉制品 粉状
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杨士春
供职机构:天津春发食品配料有限公司
研究主题:粉状 香精 咸味香精 咸味 前处理方法
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戴东强
供职机构:天津春发食品配料有限公司
研究主题:肉味香精 鸭肉 茴香胺值 大豆分离蛋白 蛋白酶
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