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李亚楠

作品数：20 被引量：11H指数：2
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金：国际科技合作与交流专项项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 10个化学工程
  • 10个农业科学
  • 8个经济管理
  • 8个医药卫生
  • 7个生物学
  • 7个理学
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  • 6个环境科学与工...
  • 6个核科学技术
  • 6个一般工业技术
  • 2个机械工程
  • 2个交通运输工程
  • 2个文化科学
  • 1个天文地球
  • 1个电子电信
  • 1个水利工程
  • 1个社会学

主题

  • 10个多糖
  • 9个蛋白
  • 8个蛋白酶
  • 8个蛋白质
  • 8个低温压榨
  • 7个单因素
  • 7个单因素实验
  • 7个氮溶指数
  • 7个氮源
  • 7个蛋白改性
  • 7个蛋白含量
  • 7个蛋白酶酶解
  • 6个胆固醇
  • 6个蛋白粉
  • 6个蛋白膜
  • 5个单粒
  • 5个蛋白多糖
  • 5个蛋白品质
  • 5个蛋白溶液
  • 5个蛋白亚基

机构

  • 11个中国农业科学...
  • 2个中国农业大学
  • 2个中国农业科学...
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个湖南农业大学
  • 1个江南大学
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  • 1个中国矿业大学
  • 1个辽宁省农业科...
  • 1个云南农业大学
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  • 1个中华人民共和...
  • 1个中国农业科学
  • 1个贵州广播电视...

资助

  • 9个国家科技支撑...
  • 9个国家自然科学...
  • 9个公益性行业(...
  • 8个国家公益性行...
  • 8个中央级公益性...
  • 8个国际科技合作...
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  • 5个现代农业产业...
  • 4个国家花生产业...
  • 4个国家现代农业...
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  • 2个山东省自然科...
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  • 2个“十一五”国...
  • 2个山东省农业重...
  • 1个高等学校骨干...

传媒

  • 11个食品工业科技
  • 10个食品科学
  • 9个中国粮油学报
  • 9个农产品加工
  • 8个中国油脂
  • 8个核农学报
  • 8个中国食品学报
  • 8个农产品加工（...
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  • 6个食品科技
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  • 4个食品研究与开...
  • 3个中国农业科学
  • 3个安徽农业科学
  • 3个华中农业大学...
  • 3个食品工业
  • 3个酿酒科技

地区

  • 10个北京市
  • 1个辽宁省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
刘丽
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：花生 花生蛋白 白藜芦醇 酵母 水产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王强
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：花生 花生蛋白 白藜芦醇 酵母 花生油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘红芝
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：花生 花生蛋白 酵母 白藜芦醇 花生分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石爱民
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：花生 花生蛋白 酵母 花生酱 花生分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡晖
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：花生 花生蛋白 酵母 花生分离蛋白 白藜芦醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林伟静
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：燕麦 花生 酵母 营养品质 绿豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段玉权
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：贮藏品质 1-甲基环丙烯 中华寿桃 果肉褐变 桑椹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓永
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：酿酒酵母 Β-葡聚糖 酵母 酵母Β-葡聚糖 酵母细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于淼
供职机构：辽宁省农业科学院
研究主题：发芽 花生 发酵 白藜芦醇 景观异质性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨颖
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：花生 花生蛋白 高光谱成像 中性蛋白酶 复合蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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