2025年2月15日
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胡晗
作品数:
3
被引量:11
H指数:1
供职机构:
福建农林大学食品科学学院
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发文基金:
国家自然科学基金
福建省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
曾绍校
福建农林大学食品科学学院
周美龄
福建农林大学食品科学学院
林少玲
福建农林大学食品科学学院
余玲
福建农林大学食品科学学院
郑明静
福建农林大学食品科学学院
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曾绍校
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 橄榄 盐渍
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
周美龄
供职机构:福建农林大学
研究主题:橄榄 析出物 盐渍 蜜饯加工 焦亚硫酸钠
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
林少玲
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:光动力 姜黄素 光敏剂 食品毒理学 介导
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
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陈妮
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:食品 快速成型技术 食品行业 蛋糕 麦芽糖醇
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
余玲
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:蛋糕 麦芽糖醇 山茶油
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
郑明静
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子淀粉 莲子 海参 复合液 高压灭菌
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
缪松
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:低钠 超声波辅助 碱处理 多糖 酶法提取
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相关人物
供职机构
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