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刘杰

作品数：13 被引量：12H指数：2
供职机构：江苏食品药品职业技术学院更多>>
发文基金：江苏省高等教育教改立项研究课题更多>>
相关领域：文化科学轻工技术与工程医药卫生经济管理更多>>

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共 12 条 记 录，以下是 1-10
万细妹
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：食品加工 烹饪 生产工艺研究 高职院校 山药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翟玮玮
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：谷朊粉 外筒 冰结构蛋白 工艺参数 辛烯基琥珀酸酐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽芳
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：花生 食品 戚风蛋糕 百合 荆芥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈志杰
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：高职教育 冷加工 酚酸 食品原料 生物活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
时小艳
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：小鼠 变体 原始生殖细胞 PGCS 核质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱俊
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：荔枝草 BOX-BEHNKEN设计 咀嚼片 响应面 抗疲劳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金潇
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：核桃饮料 核桃 工艺优化研究 稳定性 山药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱清馨
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：弱势群体服务 弱势群体 案例分析 来华留学生 课程教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周媛
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：核桃饮料 核桃 工艺优化研究 稳定性 山药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑洪成
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：高职英语 学生英语 分层教学 高职院校公共英语 教学效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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