您的位置： 专家智库 > >

李敏

作品数：16 被引量：57H指数：5
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文基金：天津市科技计划国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学更多>>

合作作者

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
  • 6个理学
  • 4个生物学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个一般工业技术
  • 2个经济管理
  • 2个化学工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个文化科学
  • 1个天文地球
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个航空宇航科学...

主题

  • 11个贮藏
  • 10个贮藏品质
  • 8个气调
  • 7个饮料
  • 7个樱桃
  • 7个樱桃番茄
  • 7个生理
  • 7个葡萄
  • 6个液相色谱
  • 6个色谱
  • 5个熏蒸
  • 5个液相色谱法
  • 5个液相色谱法测...
  • 5个抑菌剂
  • 5个色谱法
  • 5个色谱法测定
  • 5个色值
  • 5个树脂
  • 4个多酚
  • 3个豆粉

机构

  • 12个天津科技大学
  • 2个天津捷盛东辉...
  • 1个南开大学
  • 1个天津大学
  • 1个天津农学院
  • 1个上海市农业科...
  • 1个郑州工程学院
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个天津津南国家...
  • 1个国家农产品保...
  • 1个天津市食品加...
  • 1个天津市农产品...
  • 1个湖南原地现代...
  • 1个国家农产品保...

资助

  • 12个天津市科技计...
  • 11个国家科技支撑...
  • 10个国家高技术研...
  • 10个“十二五”国...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个国家科技部农...
  • 3个天津市自然科...
  • 3个北京市农业科...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个天津市应用基...
  • 2个国家葡萄产业...
  • 2个四川省科技计...
  • 2个天津市科技攻...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技型中...
  • 1个国家重点新产...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个天津市星火计...

传媒

  • 11个食品工业
  • 10个食品科技
  • 8个中国果树
  • 8个食品研究与开...
  • 8个保鲜与加工
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个中国食品添加...
  • 6个现代食品科技
  • 4个中国果菜
  • 4个食品工业科技
  • 4个中国粮油学报
  • 3个中国调味品
  • 3个饮料工业
  • 2个化工新型材料
  • 2个食品与健康
  • 2个中国农业科学
  • 2个农业机械学报
  • 2个食品科学
  • 2个安徽农业科学
  • 2个植物生理学通...

地区

  • 13个天津市
共 13 条 记 录，以下是 1-10
张姣姣
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：槟榔 保鲜 蒜米 贮藏品质 色值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘佳
供职机构：天津科技大学
研究主题：干酪风味 保鲜 酶改性干酪 酶法改性 配料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李喜宏
供职机构：天津科技大学
研究主题：保鲜 贮藏 贮藏品质 灵武长枣 大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张文涛
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：槟榔 贮藏品质 保鲜 贮藏 色值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝晓磊
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：槟榔 保鲜 冷害 茉莉酸甲酯 果蜡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王威
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：贮藏特性 温度 采后生理 不同温度 气调
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李娟娟
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：保鲜 蒜米 醇沉 口服液 离心
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张彪
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：贮藏品质 贮藏 复合保鲜剂 温度 樱桃番茄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李惠
供职机构：天津津南国家农业科技园
研究主题：采后生理 高氧 贮藏品质 气调 生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚小梅
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：流速 稳定性 浓缩苹果汁 树脂 色值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0