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刘广新

作品数：7 被引量：22H指数：2
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地区

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共 14 条 记 录，以下是 1-10
李志军
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：酵母 酿酒酵母 发酵 木质纤维素 酒精浓醪发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常煦
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：酵母 白酒酿造 手性醇 生物催化 酒曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚鹃
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：酵母 酵母抽提物 组合物 酵母细胞壁 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘小民
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：酿酒酵母 酒精浓醪发酵 酒精 浓醪发酵 乙醇代谢
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施清
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：酿酒酵母 酒精 酒精发酵 有机氮 乙醇代谢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李知洪
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：包装盒 酵母 包装袋 酵母抽提物 组合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
俞学锋
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：包装盒 包装袋 酵母 酵母抽提物 组合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛丹丹
供职机构：北京工商大学
研究主题：高汤 感官评价 风味品质 鲜味 食用菌
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陈晖
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：酵母 酵母菌株 免疫 果酒 酿造工艺
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何天鹏
供职机构：北京工商大学
研究主题：GC-O SPME 感官 蛋黄粉 气相色谱-嗅闻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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