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董锐

作品数：7 被引量：11H指数：1
供职机构：陕西师范大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 8个文化科学
  • 7个生物学
  • 7个化学工程
  • 7个医药卫生
  • 6个理学
  • 4个经济管理
  • 4个环境科学与工...
  • 3个天文地球
  • 3个机械工程
  • 3个电气工程
  • 3个自动化与计算...
  • 3个建筑科学
  • 3个自然科学总论
  • 2个金属学及工艺
  • 2个政治法律
  • 1个哲学宗教
  • 1个石油与天然气...
  • 1个电子电信

主题

  • 8个食品
  • 7个营养
  • 7个主成分
  • 7个主成分分析
  • 7个综合评价
  • 6个燕麦
  • 6个聚类分析
  • 6个苦荞
  • 5个营养成分
  • 5个荧光
  • 5个农业
  • 4个大众化
  • 4个胆固醇
  • 4个蛋白
  • 4个调味
  • 4个调味料
  • 4个乙酰
  • 4个营养价值
  • 4个化合物
  • 3个蛋白质

机构

  • 7个陕西师范大学
  • 3个白城市农业科...
  • 2个西北农林科技...
  • 2个中国农业大学
  • 2个吉林省白城市...
  • 1个福建师范大学
  • 1个安康学院
  • 1个江苏大学
  • 1个西安交通大学
  • 1个西安近代化学...
  • 1个西北大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个西北濒危药材...
  • 1个国家环境分析...
  • 1个陕西省安康市...

资助

  • 9个国家自然科学...
  • 6个国家燕麦荞麦...
  • 5个国家现代农业...
  • 5个陕西省自然科...
  • 5个中央高校基本...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个西安市科技计...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个陕西省科技统...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个国家教育部博...
  • 2个内蒙古自治区...
  • 2个陕西省国际科...
  • 2个国家杰出青年...
  • 2个国家粮食丰产...
  • 2个内蒙古自治区...
  • 2个陕西省“13...
  • 2个陕西省科学技...
  • 2个四川省教育厅...
  • 1个高等学校骨干...

传媒

  • 6个食品工业科技
  • 6个安徽农业科学
  • 6个麦类作物学报
  • 5个中国农业科学
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品与机械
  • 5个中国粮油学报
  • 5个农产品加工
  • 4个食品科学
  • 4个西北植物学报
  • 4个陕西师范大学...
  • 4个农业工程技术...
  • 3个粮油食品科技
  • 3个中国调味品
  • 3个农业工程学报
  • 3个食品科技
  • 3个江苏农业科学
  • 3个干旱地区农业...
  • 3个世界农业
  • 3个作物学报

地区

  • 7个陕西省
  • 2个吉林省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
胡新中
供职机构：陕西师范大学
研究主题：燕麦 小麦 谷蛋白溶涨指数 燕麦粉 面条品质
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李小平
供职机构：陕西师范大学
研究主题：燕麦 城市土壤 重金属 参考值 超临界萃取
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李俊俊
供职机构：陕西师范大学
研究主题：沙蒿胶 超滤浓缩 热碱液 食品添加剂生产 乳化性能
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郭来春
供职机构：白城市农业科学院
研究主题：燕麦 苦荞 选育 裸燕麦 选育报告
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任长忠
供职机构：白城市农业科学院
研究主题：燕麦 苦荞 裸燕麦 荞麦 小麦
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李倩倩
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：浆水 氨基酸 主成分分析 蛋清 主成分
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高贵田
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：猕猴桃 家蚕 猕猴桃果实 教学改革 海沃德猕猴桃
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刘柳
供职机构：陕西师范大学
研究主题：燕麦 发酵 馒头 氨基酸 综合评价
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张敏
供职机构：西北大学
研究主题：质谱分析 甲基 四唑 质谱研究 网络
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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