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孔令华
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福建农林大学食品科学学院
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福建省自然科学基金
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合作作者
郑宝东
福建省特种淀粉品质科学与技术重...
林少玲
福建省特种淀粉品质科学与技术重...
曾绍校
福建省特种淀粉品质科学与技术重...
王佩瑶
福建农林大学
林少玲
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郑宝东
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 淀粉 微波真空
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林少玲
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:光动力 姜黄素 光敏剂 介导 食品毒理学
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曾绍校
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 橄榄 盐渍
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王佩瑶
供职机构:福建农林大学
研究主题:保鲜膜 高纤维食物 单增李斯特菌 光敏活性 光敏化
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林少玲
供职机构:福建农林大学
研究主题:统计分析 名车 技术数据 盐渍 析出物
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黄志伟
供职机构:福建农林大学
研究主题:桔霉素 基因克隆 原核表达 红曲 水稻
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王振宇
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:多酚提取 多酚 生物活性 活性分析 抗氧化活性
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陈妮
供职机构:福建农林大学
研究主题:海蜇 功能性食品 姜黄素 酸败 胀袋
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