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王鹏昊

作品数:26 被引量:60H指数:5
供职机构:西华大学更多>>
发文基金:教育部“春晖计划”四川省教育厅资助科研项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

领域

  • 8个化学工程
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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 15个四川省
15 条 记 录,以下是 1-10
关统伟
供职机构:西华大学
研究主题:放线菌 发酵 系统发育 泡菜 放线菌多样性
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董丹
供职机构:西华大学
研究主题:豆瓣 郫县豆瓣 发酵 酶活力 盐渍
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田蕾
供职机构:西华大学
研究主题:郫县豆瓣 蛋清 口味 豆奶 食品加工工艺
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李娅琳
供职机构:西华大学
研究主题:果酒 精滤 取汁 柠檬 糖化酶
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袁永俊
供职机构:西华大学
研究主题:酪蛋白 胰蛋白酶 菜籽油 生物活性肽 水酶法
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杨娜
供职机构:西华大学
研究主题:泛化性能 神经网络 OFDM系统 通信环境 帧同步
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李佩玉
供职机构:西华大学
研究主题:保健酸奶 富硒 发酵方法 固态法 己酸菌
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钟文娟
供职机构:西华大学
研究主题:蛋白质 生物信息学 醋酸水溶液 褐变 教学
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许琴
供职机构:西华大学
研究主题:醋酸水溶液 牙刷 牙膏 褐变 黄花菜
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刘军
供职机构:西华大学
研究主题:包膜 氨基酸 钛白粉 农业生产 土壤调理剂
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