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徐晓霞

作品数：7 被引量：39H指数：2
供职机构：四川农业大学食品学院更多>>
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合作作者

领域

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地区

  • 9个四川省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
陈安均
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：泡菜 四川泡菜 乳酸菌 汁液 马铃薯全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王婷玉
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：高压脉冲电场 鲜切苹果 鲜切生菜 抗菌 杀菌效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
敖晓琳
供职机构：四川农业大学
研究主题：乳酸菌 泡菜 微生物 植物乳杆菌 四川泡菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒲彪
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：泡菜 乳酸菌 四川泡菜 花椒 青花椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈敏
供职机构：四川农业大学
研究主题：高压脉冲电场 固体物料 数字温度传感器 杀菌方式 叶果比
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗惟
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：鲜切苹果 乳酸菌 沙门氏菌 紫外 固体物料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李家欣
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：鲜切生菜 不同温度 腐败细菌 贮藏温度 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘兴艳
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：响应面法优化 汁液 响应面法 水产品加工 水产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈敏
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：鲜切苹果 沙门氏菌 大肠杆菌 高压脉冲电场 百里香精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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