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韩鹏

作品数：22 被引量：14H指数：3
供职机构：昆明理工大学更多>>
发文基金：云南省教育厅科学研究基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 8个化学工程
  • 8个医药卫生
  • 7个农业科学
  • 5个生物学
  • 4个电气工程
  • 4个自动化与计算...
  • 3个建筑科学
  • 3个水利工程
  • 3个环境科学与工...
  • 3个一般工业技术
  • 3个政治法律
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个哲学宗教
  • 2个天文地球
  • 2个矿业工程
  • 2个金属学及工艺
  • 2个艺术
  • 1个石油与天然气...

主题

  • 9个发酵
  • 7个抗氧化
  • 6个蛋白
  • 6个液相
  • 6个抑菌
  • 5个多糖
  • 5个芽孢杆菌
  • 5个肉制品
  • 5个乳杆菌
  • 4个芽孢
  • 4个饮料
  • 4个鱼片
  • 4个指纹
  • 4个指纹图
  • 4个指纹图谱
  • 3个野生菌
  • 3个液相色谱
  • 3个营养
  • 3个荧光
  • 3个脂质氧化

机构

  • 16个昆明理工大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个中华人民共和...

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 6个云南省教育厅...
  • 5个云南省自然科...
  • 3个云南省科技计...
  • 2个云南省应用基...
  • 2个云南省科技厅...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个云南省教育厅...
  • 1个云南省科研院...
  • 1个云南省应用基...
  • 1个云南省重大科...
  • 1个转基因生物新...

传媒

  • 7个食品科学
  • 6个微生物学通报
  • 5个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个中国食品学报
  • 2个改革与开放
  • 2个微生物学报
  • 2个昆明理工大学...
  • 2个大众文艺（学...
  • 2个安徽文学（下...
  • 1个分析化学
  • 1个工程地质学报
  • 1个中国市场
  • 1个职业与健康
  • 1个商业研究
  • 1个戏剧之家
  • 1个黑龙江畜牧兽...
  • 1个大舞台
  • 1个生物技术通报
  • 1个电子测量技术

地区

  • 16个云南省
共 16 条 记 录，以下是 1-10
梁小波
供职机构：昆明理工大学
研究主题：发酵 芽孢杆菌 尖孢镰刀菌 乳酸菌 产酸能力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李莉蓉
供职机构：昆明理工大学
研究主题：苦荞 抗菌肽 活性肽 旋覆花 组件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋风霞
供职机构：昆明理工大学
研究主题：抗菌肽 苦荞 酶解 蛋白 分离结合
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨程程
供职机构：昆明理工大学
研究主题：宝珠梨 几丁质酶 几丁质 粗酶液 纯化方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹建新
供职机构：昆明理工大学
研究主题：先导化合物 药用资源 护色 抗炎活性 天然色泽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈璇
供职机构：昆明理工大学
研究主题：抗菌肽 蛋白酶水解 蛋白 分离结合 高效液相指纹图谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李思
供职机构：昆明理工大学
研究主题：浮选 芒果叶 澄清果汁 延缓衰老 亚临界水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈辉
供职机构：昆明理工大学
研究主题：高速公路 危险路段 中央隔离带 预警方法 抑菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨丽娟
供职机构：昆明理工大学
研究主题：高分辨质谱 冠心病 液相色谱-质谱联用 冠心病合并高血压 联用技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金鑫
供职机构：昆明理工大学
研究主题：台灯 浸出渣 除钴 高冰镍 二氧化硫气体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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