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李旭平

作品数：2 被引量：25H指数：2
供职机构：浙江农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 4个贮藏
  • 4个温度
  • 3个杨梅
  • 3个杨梅果实
  • 3个饮料
  • 3个远程
  • 3个运输技术
  • 3个粘度
  • 3个振动胁迫
  • 3个蠕变
  • 3个生姜
  • 3个生姜汁
  • 3个食品
  • 3个蒜汁
  • 3个桃果
  • 3个桃果实
  • 3个芹菜汁
  • 3个莴苣
  • 2个肉味
  • 2个数学模型

机构

  • 4个浙江大学
  • 4个浙江农业大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个浙江省农业科...
  • 1个浙江工商大学
  • 1个台州市农业科...

资助

  • 4个浙江省自然科...
  • 3个国家自然科学...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个新世纪高等教...
  • 1个浙江省重点科...
  • 1个浙江省重点科...

传媒

  • 4个食品科学
  • 4个浙江农业大学...
  • 3个科技通报
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业
  • 3个中国蔬菜
  • 3个中国食品学报
  • 2个中国调味品
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品与机械
  • 2个园艺学报
  • 2个浙江农业学报
  • 2个广州食品工业...
  • 1个自我保健
  • 1个农村百事通
  • 1个药物分析杂志
  • 1个农业机械学报
  • 1个食品工业科技
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技

地区

  • 4个浙江省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
陈萃仁
供职机构：浙江农业大学生物系统工程与食品科学学院食品科技系
研究主题：贮藏 草莓 粘度 杨梅 草莓果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
应铁进
供职机构：浙江大学
研究主题：番茄 贮藏 杨梅 装配式 保温车
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈振华
供职机构：浙江农业大学生物系统工程与食品科学学院食品科技系
研究主题：流变特性 粘度 甜玉米 胡萝卜汁 数学模型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱冬梅
供职机构：浙江农业大学生物系统工程与食品科学学院食品科技系
研究主题：贮藏 果实 温度 杨梅 贮藏过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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