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刘文超

作品数:18 被引量:85H指数:4
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金:河南省高校科技创新团队支持计划国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 18个轻工技术与工...
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  • 2个自然科学总论

主题

  • 13个教学
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  • 9个多酚
  • 9个真空冷冻
  • 9个真空冷冻干燥
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  • 8个蛋白
  • 8个能耗
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  • 6个微波真空冷冻...
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  • 4个蛋白质结构

机构

  • 19个河南科技大学
  • 2个洛阳工学院
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  • 1个北京东方孚德...
  • 1个武汉轻工大学

资助

  • 16个国家自然科学...
  • 15个河南省科技攻...
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  • 10个河南省教育厅...
  • 10个河南省高校科...
  • 8个河南省自然科...
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  • 6个国家科技支撑...
  • 6个河南省教育厅...
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传媒

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地区

  • 19个河南省
19 条 记 录,以下是 1-10
段续
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:怀山药 冷冻干燥 热风干燥 微波 真空冷冻干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任广跃
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:怀山药 热风干燥 微波真空 面条 喷动床
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王甲甲
供职机构:河南科技大学
研究主题:组件 齿形 固定器 舵机控制 控制器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张彬
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:双语教学 汉语 分子对接 英语 教学改革
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颉潭成
供职机构:河南科技大学
研究主题:轴承 信息融合 蛋类 吸盘 滚动轴承
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罗登林
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:菊粉 超声 面团 超声辐照 超声波
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张乐道
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:怀山药 面条 马铃薯 燕麦 全粉
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陈俊亮
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:抗氧化 发酵 食品工艺学 多酚 补钙剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李涛
供职机构:河南科技大学
研究主题:减阻 曲率 准线 球化 钎焊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丽莉
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:乳酸菌 牛骨 功能特性 食品工艺学 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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