您的位置: 专家智库 > >

薛婷

作品数:8 被引量:3H指数:1
供职机构:上海交通大学更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程政治法律更多>>

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 9个医药卫生
  • 7个自动化与计算...
  • 7个农业科学
  • 6个经济管理
  • 6个生物学
  • 5个一般工业技术
  • 5个理学
  • 4个化学工程
  • 3个建筑科学
  • 3个环境科学与工...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个交通运输工程
  • 1个政治法律
  • 1个文化科学
  • 1个语言文字

主题

  • 8个蛋白
  • 7个蛋白结构
  • 6个低水
  • 6个低水分
  • 6个定量构效关系
  • 6个豆类
  • 6个豆皮
  • 6个血蓝蛋白
  • 6个血压
  • 6个药物
  • 6个药物开发
  • 5个电纺
  • 5个电纺丝
  • 5个电子鼻
  • 5个电子舌
  • 5个淀粉
  • 5个短波紫外线
  • 4个大众接受
  • 4个蛋品
  • 4个豆渣

机构

  • 9个上海交通大学
  • 1个复旦大学
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个上海市农业科...
  • 1个上海水产大学
  • 1个光明乳业股份...
  • 1个盐城卫生职业...
  • 1个俄勒冈州立大...

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 8个上海市自然科...
  • 6个引进国际先进...
  • 4个上海市科学技...
  • 3个中国博士后科...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个国家重点实验...
  • 2个河南省教育厅...
  • 2个上海市“科技...
  • 2个上海市农业科...
  • 2个上海市浦江人...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个留学人员科技...
  • 1个上海市高等学...
  • 1个上海市青年科...
  • 1个国家公益性行...

传媒

  • 7个食品与机械
  • 7个上海交通大学...
  • 7个食品安全质量...
  • 6个食品与药品
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 5个浙江农业科学
  • 5个中国食品学报
  • 4个食品研究与开...
  • 3个中国食物与营...
  • 3个包装工程
  • 3个保鲜与加工
  • 3个中国食品科学...
  • 2个科技通报
  • 2个高分子通报
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品科技
  • 2个江苏农业科学
  • 2个食品工业
  • 2个上海农业学报

地区

  • 8个上海市
9 条 记 录,以下是 1-9
钱炳俊
供职机构:上海交通大学
研究主题:活性肽 血管紧张素转换酶 灌胃 高血压大鼠 活性抑制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵艳云
供职机构:俄勒冈州立大学
研究主题:食品 葡萄酒 壳聚糖 高静压 橡木
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓云
供职机构:上海交通大学
研究主题:黑蒜 贮藏 酪蛋白 食品 高静压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张建华
供职机构:上海交通大学
研究主题:纳豆芽孢杆菌 番茄 纳豆 乙酰氧基 谷氨酸脱氢酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金雅芳
供职机构:上海交通大学
研究主题:大豆肽 发芽 鱿鱼 药物开发 高血压药物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
骆亚丽
供职机构:上海交通大学
研究主题:药物开发 高血压药物 活性肽 缬氨酸 定量构效关系
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丹凤
供职机构:上海交通大学
研究主题:黑蒜 高静压 致敏性 酪蛋白 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟宇
供职机构:上海交通大学农业与生物学院
研究主题:壳聚糖 射频处理 三叶木通 葛根淀粉 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳进
供职机构:上海交通大学
研究主题:可降解 酸味剂 食品 葡萄酒 高效无毒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0