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刘青茹
作品数:
22
被引量:60
H指数:6
供职机构:
中华全国供销合作总社
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发文基金:
杭州市科技发展计划项目
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相关领域:
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合作作者
刘婧
中华全国供销合作总社
王彬
浙江大学生物系统工程与食品科学...
周春江
中华全国供销合作总社
蒋玉兰
中华全国供销合作总社
高彦祥
中国农业大学食品科学与营养工程...
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刘婧
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:绿茶 桑叶 桑叶茶 丙烯酰胺 茶粉
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王彬
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:绿茶 茶粉 茶渣 活性 抗氧化性
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周春江
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:内标 绿茶 重现性 桑叶茶 桑叶
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蒋玉兰
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:绿茶 抹茶 茶粉 速溶茶 茶多酚
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高彦祥
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:稳定性 蛋白质 Β-胡萝卜素 乳状液 微胶囊
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曾丽珍
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:绿茶 内标 重现性 丙烯酰胺 乙基
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唐靖
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:内标 绿茶 重现性 乙基 赖氨酸
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袁芳
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:稳定性 蛋白质 Β-胡萝卜素 美拉德反应 膳食纤维
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田野
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:内标 绿茶 重现性 乙基 赖氨酸
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罗劲松
供职机构:浙江省浦江县农业局
研究主题:绿茶 茶区 丙烯酰胺 HPLC-MS/MS法 乙基
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