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罗强
作品数:
4
被引量:36
H指数:3
供职机构:
西北农林科技大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家林业局林业科学技术研究项目
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
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合作作者
段旭昌
西北农林科技大学食品科学与工程...
蒋鹏飞
西北农林科技大学食品科学与工程...
梁连友
西北农林科技大学
黄慧娜
西北农林科技大学食品科学与工程...
杨雪果
西北农林科技大学食品科学与工程...
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段旭昌
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:超高压 超高压处理 甲鱼 橡子 牛乳
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供职机构
所获资助
研究领域
蒋鹏飞
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:抗氧化活性 栓皮栎 淀粉颗粒 酵母发酵 酵母
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供职机构
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张国云
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:扫描电镜 嵩草 触角感器 超微结构 动力学模型
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梁连友
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:香菇 渭北旱原 旱地 有机肥 冬小麦
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供职机构
所获资助
研究领域
黄慧娜
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:抗氧化活性 栓皮栎 蛋白 羊脑 分离纯化
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
杨雪果
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:抗氧化活性 羊脑 脱脂 栓皮栎 凝胶特性
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所获资助
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