2025年2月26日
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孙希娟
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供职机构:
新乡职业技术学院
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相关领域:
文化科学
医药卫生
化学工程
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合作作者
赵纪国
新乡职业技术学院
杨超
新乡职业技术学院
贾晓萌
新乡职业技术学院
朱子川
新乡职业技术学院
杨文梅
新乡职业技术学院
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赵纪国
供职机构:新乡职业技术学院
研究主题:烹饪 食品安全 食品 菜肴 复合调味料
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杨超
供职机构:新乡职业技术学院
研究主题:营养价值 营养 称重传感器 弹簧 后发酵
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朱子川
供职机构:新乡职业技术学院
研究主题:艺术 传统学徒制 菜籽 弹簧 薄荷叶
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贾晓萌
供职机构:新乡职业技术学院
研究主题:称重传感器 后发酵 搅拌 机筒 下表面
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詹珺
供职机构:新乡职业技术学院
研究主题:营养价值 营养 复合调味料 茎叶 毛刷
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王春生
供职机构:新乡职业技术学院
研究主题:测温 菜肴 拔丝菜 拔丝 壳体
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杨文梅
供职机构:新乡职业技术学院
研究主题:卵磷脂 烹饪 大豆卵磷脂 复合调味料 茎叶
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