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李利敏

作品数：4 被引量：13H指数：2
供职机构：广东海洋大学食品科技学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

  • 5个广东海洋大学
  • 2个湛江海洋大学
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资助

  • 5个国家高技术研...
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传媒

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地区

  • 5个广东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
杨萍
供职机构：广东海洋大学
研究主题：水产蛋白 蛋白酶解液 罗非鱼下脚料 酶解 酶解液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
洪鹏志
供职机构：广东海洋大学
研究主题：水产蛋白 罗非鱼 罗非鱼下脚料 壳聚糖 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张瑞瑞
供职机构：广东海洋大学食品科技学院广东省水产品加工与安全重点实验室
研究主题：罗非鱼下脚料 混合发酵 豆粕 响应面 水解度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张冠洲
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：蛋白酶解液 风味成分 活性炭吸附 酶解液 罗非鱼下脚料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴文龙
供职机构：广东海洋大学
研究主题：金鲳鱼 正交试验 鱼皮 即食 明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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