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黄琴

作品数：25 被引量：176H指数：9
供职机构：湖北工业大学轻工学部更多>>
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相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学医药卫生更多>>

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领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 28个湖北省
  • 1个江苏省
共 29 条 记 录，以下是 1-10
陈茂彬
供职机构：湖北工业大学
研究主题：白酒 酿酒技术 微生物 酿造工艺 黄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚晓玲
供职机构：湖北工业大学
研究主题：胡柚 荸荠 脱苦 抗性淀粉 固定化胰蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴谋成
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：生物柴油 植酸 抗氧化 多糖 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋娟
供职机构：湖北工业大学
研究主题：醋酸菌 实验教学 碳酸钙 发酵液 高效液相色谱法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张华山
供职机构：湖北工业大学
研究主题：美味牛肝菌 红曲色素 红曲 菌丝体 发酵培养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁安子
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：小龙虾 鲈鱼 鱼片 山药 鮰鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张家盛
供职机构：湖北工业大学
研究主题：学生创新能力培养 开放式实验教学 实验教学 仪器分析实验课 仪器分析实验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李冬生
供职机构：湖北工业大学
研究主题：发酵 虫草 富硒 保藏期 萝卜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪江波
供职机构：湖北工业大学
研究主题：白酒 酿酒技术 清香型白酒 机械化 酿造方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁奇
供职机构：湖北工业大学
研究主题：胡柚 柚汁 果胶 苦味 货架期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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