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焦艳

作品数：5 被引量：11H指数：2
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 11个农业科学
  • 8个一般工业技术
  • 6个生物学
  • 6个化学工程
  • 6个医药卫生
  • 5个经济管理
  • 5个理学
  • 4个动力工程及工...
  • 3个自动化与计算...
  • 3个环境科学与工...
  • 3个文化科学
  • 2个机械工程
  • 2个电子电信
  • 2个建筑科学
  • 2个航空宇航科学...
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺

主题

  • 12个保鲜
  • 11个气调
  • 11个贮藏
  • 10个贮藏品质
  • 10个小麦
  • 9个保鲜技术
  • 8个抑菌
  • 7个蛋白
  • 7个小麦储藏
  • 7个保鲜膜
  • 7个MAP包装
  • 7个储藏
  • 7个MAP
  • 6个蛋白质
  • 6个淀粉
  • 5个蛋白质组
  • 5个毒素
  • 5个多酚
  • 5个多酚氧化
  • 4个蛋白膜

机构

  • 8个天津科技大学
  • 5个北京市农林科...
  • 3个国家蔬菜工程...
  • 3个北京市农林科...
  • 3个石河子大学
  • 3个北京市农林科...
  • 2个沈阳农业大学
  • 2个北京农林科学...
  • 1个北京农学院
  • 1个吉林大学
  • 1个江南大学
  • 1个北京航空航天...
  • 1个清华大学
  • 1个天津地质矿产...
  • 1个山东理工大学
  • 1个新疆农垦科学...
  • 1个天津大学
  • 1个中国地质大学...
  • 1个中国环境管理...
  • 1个中国地质科学...

资助

  • 11个国家科技支撑...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个国家现代农业...
  • 5个中国博士后科...
  • 4个北京市科技新...
  • 4个北京市自然科...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个天津市科技计...
  • 4个国家科技重大...
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  • 4个北京市农业科...
  • 4个北京市重点实...
  • 4个北京市重点实...
  • 4个国家科技部农...
  • 3个山东省自然科...
  • 3个北京市科委项...
  • 3个北京市农林科...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个国家大宗蔬菜...

传媒

  • 12个食品科技
  • 11个食品工业科技
  • 8个中国粮油学报
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  • 7个中国农学通报
  • 6个北方园艺
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  • 6个食品研究与开...
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  • 4个中国调味品
  • 4个食品与发酵工...
  • 3个分析化学
  • 3个中国食物与营...
  • 3个华北农学报
  • 3个中国酿造

地区

  • 7个天津市
  • 5个北京市
共 12 条 记 录，以下是 1-10
李喜宏
供职机构：天津科技大学
研究主题：保鲜 贮藏 贮藏品质 灵武长枣 大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵晓燕
供职机构：北京市农林科学院
研究主题：鲜切 花色苷 可食性膜 大豆分离蛋白 超高压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马越
供职机构：北京市农林科学院
研究主题：鲜切 花色苷 可食性膜 大豆分离蛋白 花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张超
供职机构：中国地质大学（北京）地球科学与资源学院
研究主题：地质意义 地球化学特征 大豆分离蛋白 加速寿命试验 可食性膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李武
供职机构：北京市农林科学院蔬菜研究中心
研究主题：蔬菜 差压预冷 采收 技术规程 大豆分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丽杰
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：小麦 储藏条件 贮藏 储藏品质 雪莲果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王秀丽
供职机构：天津科技大学
研究主题：四氧嘧啶 糖尿病 保鲜膜 小鼠 肝脏损伤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李伟丽
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：CO 富士苹果 小麦 气调储藏 水稻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾雅丽
供职机构：北京市农林科学院蔬菜研究中心
研究主题：黄曲霉毒素B1 动力学 曲霉 食品加工 中黄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贠娟
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：保鲜剂 保鲜 保鲜膜 腐竹 贮藏保鲜技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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