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杨兆明
作品数:
10
被引量:72
H指数:5
供职机构:
河南工业大学粮油食品学院
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发文基金:
国家级星火计划
河南省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
刘长虹
河南工业大学粮油食品学院
徐婧婷
河南工业大学粮油食品学院
曹宪周
河南工业大学粮油食品学院
牛芳方
河南工业大学粮油食品学院
钱建颖
河南工业大学
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刘长虹
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:馒头 馒头品质 酵子 面团 酵母
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徐婧婷
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:馒头 大豆 大豆蛋白 豆腐 植物
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曹宪周
供职机构:河南工业大学机电工程学院
研究主题:散粮 筛体 糙米 磁力效应 出口
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牛芳方
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:馒头 摇瓶培养 酵母菌 维生素 微量元素
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田勇
供职机构:河南工业大学机电工程学院
研究主题:仿真 功率键合图 电液比例 液压启闭机 液压
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覃平
供职机构:河南工业大学
研究主题:发酵力 酵母产品 酵母 面食 玉米渣
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李果
供职机构:河南工业大学
研究主题:发酵力 酵母产品 酵母 面食 玉米渣
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张国治
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:麦仁 馒头 芝麻 芝麻蛋白 风味
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张兴振
供职机构:河南工业大学
研究主题:聚乳酸 餐具 菜品 安全卫生 增强增韧
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牛方芳
供职机构:河南工业大学
研究主题:发酵力 酵母产品 酵母 面食 玉米渣
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