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高世阳

作品数：12 被引量：35H指数：3
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划国家科技部农业科技成果转化资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学自动化与计算机技术更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
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  • 6个医药卫生
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  • 5个理学
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  • 1个天文地球
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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 2个中国兽医学报
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  • 2个饲料研究
  • 2个中国中药杂志

地区

  • 9个浙江省
  • 1个山东省
  • 1个上海市
共 11 条 记 录，以下是 1-10
何国庆
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：发酵 菌体 脂肪酶催化合成 生物印迹 转化子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜新永
供职机构：聊城大学农学院
研究主题：生姜蛋白酶 Α-半乳糖苷酶 高密度发酵 乳酸菌 发酵技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阮晖
供职机构：浙江大学
研究主题：菌体 脂肪酶催化合成 生物印迹 转化子 生物转化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈启和
供职机构：浙江大学
研究主题：氨基甲酸乙酯 赤藓糖醇 甘露糖 黄酒 白桦脂酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙志栋
供职机构：浙江大学
研究主题：AFLP 棉花 贮藏 杨梅汁 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘同杰
供职机构：浙江大学
研究主题：馒头 面团 发酵 挥发性风味物质 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张国华
供职机构：浙江大学
研究主题：馒头 面团 发酵 乳酸菌 挥发性风味物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王彦波
供职机构：浙江工商大学
研究主题：益生菌 凝结芽孢杆菌 食物过敏 原肌球蛋白 生物胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王艺如
供职机构：上海交通大学
研究主题：电化学 分子印迹聚合物 莱克多巴胺 乙酰胆碱 反应杯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林永华
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：小黄鱼 生物防腐剂 乳酸菌 补料发酵 Α-半乳糖苷酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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