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颜晨

作品数：3 被引量：3H指数：1
供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
发文基金：重庆市自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

  • 6个淀粉
  • 6个醋酸酯淀粉
  • 5个微波
  • 5个微波加热
  • 5个温度稳定性
  • 5个红外
  • 5个红外加热
  • 5个变性淀粉
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  • 4个离子液
  • 4个离子液体
  • 1个大学本科
  • 1个大学教学
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  • 1个代课
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  • 1个代谢
  • 1个代谢作用
  • 1个待遇
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机构

  • 6个西南大学
  • 1个海南师范大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个西南师范大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个重庆市第八中...
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资助

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传媒

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  • 1个学前教育研究
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地区

  • 5个重庆市
  • 1个海南省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
杨朔
供职机构：西南大学
研究主题：醋酸酯淀粉 变性淀粉 红外加热 温度稳定性 微波加热
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟耕
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋粉 魔芋 微波 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚玲华
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：醋酸酯淀粉 变性淀粉 红外加热 温度稳定性 微波加热
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏玉红
供职机构：西南大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 微波 变性淀粉 性能研究 交联淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李森
供职机构：海南师范大学
研究主题：课堂教学 教师 教学 教学论 教师专业发展
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李森
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：醋酸酯淀粉 离子液体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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