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郑杰

作品数：57 被引量：164H指数：8
供职机构：辽宁省海洋水产科学研究院更多>>
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地区

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共 72 条 记 录，以下是 1-10
于笛
供职机构：辽宁省海洋水产科学研究院
研究主题：海参 酶解 自溶 虾夷扇贝 可追溯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董秀萍
供职机构：大连工业大学
研究主题：海参 质构特性 鱼糜 腹足 肌原纤维蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱蓓薇
供职机构：大连工业大学
研究主题：海参 多糖 南极磷虾 噪声 功能食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王庆志
供职机构：辽宁省海洋水产科学研究院
研究主题：虾夷扇贝 长牡蛎 刺参 家系 扇贝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈冲
供职机构：辽宁省海洋水产科学研究院
研究主题：酶解 自溶 抗氧化活性 酶解物 四角蛤蜊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴海涛
供职机构：大连工业大学
研究主题：海参 虾夷扇贝 自溶 海参肠 生殖腺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜鹏飞
供职机构：大连工业大学
研究主题：海参 鲟鱼 肌原纤维蛋白 南极磷虾 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁成玉
供职机构：辽宁省海洋水产科学研究院
研究主题：文蛤 稚贝 酶解 成活率 养殖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙广卫
供职机构：大连工业大学
研究主题：浮选脱墨 木质素 生物质资源 酶法脱墨 半纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周大勇
供职机构：大连工业大学
研究主题：南极磷虾 海参 脂质 磷脂 刺参
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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