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赵志云

作品数：6 被引量：1H指数：1
供职机构：山东农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 2个化学工程
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
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  • 1个环境科学与工...
  • 1个文化科学

主题

  • 2个蛋白
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  • 1个代谢
  • 1个代谢产物
  • 1个代谢调节
  • 1个单甘酯

机构

  • 3个山东农业大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个泰安市啤酒厂

资助

  • 2个山东省优秀中...
  • 2个泰安市科技发...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个山东省科技攻...
  • 1个山东省自然科...
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  • 1个广州市海珠区...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个国家质检总局...
  • 1个山东省科技发...
  • 1个山东省科技攻...
  • 1个山东省农业重...
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传媒

  • 2个酿酒
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  • 1个食品科学
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  • 1个食品科技
  • 1个西部粮油科技

地区

  • 3个山东省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
杜金华
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：啤酒 小麦芽 发酵 山楂酒 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张斌
供职机构：山东农业大学
研究主题：山楂酒 酿造方法 性能评价 助剂 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金玉红
供职机构：山东农业大学
研究主题：小麦芽 小麦 蛋白质溶解度 香水梨 生姜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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