您的位置： 专家智库 > >

孙军燕

作品数：11 被引量：14H指数：2
供职机构：天津科技大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 5个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个天文地球
  • 2个石油与天然气...
  • 2个电气工程
  • 2个农业科学
  • 2个一般工业技术
  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个政治法律

主题

  • 10个超声波
  • 9个淀粉
  • 9个酸解
  • 9个酸解淀粉
  • 9个红薯
  • 9个红薯淀粉
  • 9个超声
  • 8个乳化
  • 8个乳化性
  • 7个豌豆淀粉
  • 6个淀粉基
  • 6个淀粉基质
  • 6个淀粉乳
  • 6个淀粉研究
  • 6个同频
  • 6个协同水解
  • 6个马铃薯
  • 6个马铃薯淀粉
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白肽

机构

  • 10个天津科技大学
  • 3个教育部
  • 2个华南理工大学
  • 2个天津市龙威粮...
  • 2个天津天隆农业...
  • 1个天津大学

资助

  • 10个国家自然科学...
  • 6个中国博士后科...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家科技支撑...
  • 3个福建省科技计...
  • 3个福建省区域科...
  • 3个天津市科技支...
  • 2个天津市科技计...
  • 2个广州市科技计...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个天津市农业科...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家科技型中...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个天津市科技支...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个广东省科技计...
  • 1个国家农业科技...
  • 1个国家农业科技...

传媒

  • 8个粮食与油脂
  • 8个天津科技大学...
  • 5个中国食品学报
  • 5个食品科学技术...
  • 4个食品工业
  • 4个高校化学工程...
  • 4个现代食品科技
  • 4个2015年全...
  • 3个食品工业科技
  • 3个中国油脂
  • 3个精细化工
  • 3个食品研究与开...
  • 3个中国食品添加...
  • 2个现代化工
  • 2个生物技术
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个食品与机械
  • 2个辐射研究与辐...

地区

  • 11个天津市
共 11 条 记 录，以下是 1-10
郑捷
供职机构：天津科技大学
研究主题：超声波 超声 泥鳅 食品科学技术 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡爱军
供职机构：天津科技大学
研究主题：超声波 超声 超临界流体萃取 微波 真鲷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢秀丽
供职机构：天津科技大学
研究主题：淀粉乳 超声处理 宠物食品 红薯淀粉 超声
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢静
供职机构：天津科技大学
研究主题：淀粉乳 宠物食品 红薯淀粉 大豆分离蛋白 醋酸酐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李立
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：超声 红薯淀粉 淀粉乳 超声波 酸解淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢静
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：超声波 红薯淀粉 超声处理 超声 同频
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟欣
供职机构：天津科技大学
研究主题：免疫原性 氟代 唾液酸化 淀粉乳 结合疫苗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖少华
供职机构：天津市龙威粮油有限公司
研究主题：碘值 干法分提 棕榈油 冷冻试验 棕榈液油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟欣
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：超声 淀粉 超声法 氧化淀粉 豌豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙本进
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：超声处理 超声 肌原纤维蛋白 鲢鱼 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0