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12
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供职机构:
宁波大学海洋学院
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发文基金:
宁波市科技局农业与社发重大科技项目
浙江省重中之重学科开放基金
浙江省教育厅重点资助项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
苏秀榕
宁波大学生命科学与生物工程学院
孙静
宁波大学海洋学院
张春丹
宁波大学生命科学与生物工程学院
李晔
宁波大学生命科学与生物工程学院
郑平安
宁波大学海洋学院
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苏秀榕
供职机构:宁波大学
研究主题:电子鼻 生物芯片 泥蚶 氨基酸 脂肪酸
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李晔
供职机构:宁波大学海洋学院
研究主题:电子鼻 挥发性物质 金枪鱼 刺参 酶解液
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张春丹
供职机构:廊坊师范学院
研究主题:电子鼻 挥发性物质 大弹涂鱼 顶空固相微萃取 响应面
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孙静
供职机构:宁波大学海洋学院
研究主题:电子鼻 鲣鱼 地衣芽孢杆菌 鲐鱼 气质联用
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郑平安
供职机构:宁波大学海洋学院
研究主题:电子鼻 鲐鱼 挥发性物质 鲣鱼 组胺
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蔡江佳
供职机构:宁波大学海洋学院
研究主题:挥发性物质 电子鼻 顶空固相微萃取-气质联用 抗氧化 MC3T3-E1
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陈燕
供职机构:宁波大学
研究主题:细菌 细菌多样性 RDNA 魁蚶 毛蚶
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黄健
供职机构:北京普析通用仪器有限责任公司
研究主题:电子鼻 顶空固相微萃取 挥发性物质 挥发性成分 顶空固相微萃取-气质联用
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张云云
供职机构:宁波大学海洋学院
研究主题:铁结合蛋白 可口革囊星虫 抗氧化 MC3T3-E1 胶原蛋白
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汤海青
供职机构:浙江医药高等专科学校
研究主题:葡萄酒 大黄鱼 水产品 鱼肉 组胺
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