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韩悦

作品数：9 被引量：26H指数：3
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文基金：天津市科技支撑计划国家高技术研究发展计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

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资助

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传媒

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地区

  • 14个天津市
共 14 条 记 录，以下是 1-10
刘安军
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题：软骨多糖 小鼠 抗氧化 多糖 四氧嘧啶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
滕安国
供职机构：天津科技大学
研究主题：复合膜 卡拉胶 可食膜 营养 明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑捷
供职机构：天津科技大学
研究主题：超声波 超声 泥鳅 食品科学技术 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王稳航
供职机构：天津科技大学
研究主题：食品配料 焙烤食品 可食膜 胶原蛋白 复合膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张乐
供职机构：天津现代职业技术学院
研究主题：明胶 抗氧化 复合膜 发酵 木聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘彩红
供职机构：天津科技大学
研究主题：卡拉胶 大豆肽 可食膜 复合膜 感官评价
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马玲
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：抗氧化 钙 复合膜 酪蛋白 明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王子健
供职机构：天津科技大学
研究主题：响应面分析法 响应面法优化 丙二醇酯 燕麦 复合香辛料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
盛杰
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：黄水 酿酒 白酒发酵 白酒 副产物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜佳佳
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：猪肉肠 超微粉碎 不溶性膳食纤维 降血脂作用 降血脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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