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陈佩

作品数：7 被引量：91H指数：1
供职机构：陕西师范大学更多>>
发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金陕西省自然科学基金更多>>
相关领域：自动化与计算机技术轻工技术与工程化学工程文学更多>>

合作作者

领域

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主题

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  • 4个乳杆菌
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机构

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  • 1个江南大学
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  • 1个西北农业大学
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资助

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  • 5个中央高校基本...
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传媒

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地区

  • 5个陕西省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
张宝善
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：红枣 发酵 红枣汁 食品 魔芋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韦露莎
供职机构：陕西师范大学
研究主题：魔芋 益生菌 醋酸菌 胆盐 发酵乳制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张海生
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：蜂蛹 抗氧化 柿子 抗氧化活性 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
党辉
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：乳酸菌 抗氧化 Α-葡萄糖苷酶 发酵 干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
辛云宏
供职机构：陕西师范大学
研究主题：红外小目标 红外小目标检测 小波变换 红外搜索跟踪系统 目标检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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