2025年2月11日
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李福存
作品数:
3
被引量:14
H指数:2
供职机构:
华中农业大学食品科技学院
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发文基金:
国家现代农业产业技术体系建设项目
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
熊善柏
华中农业大学食品科技学院
王婷婷
华中农业大学食品科学技术学院
杨倩
华中农业大学食品科学技术学院
陈加平
华中农业大学食品科技学院
罗晶晶
华中农业大学食品科技学院
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熊善柏
供职机构:华中农业大学
研究主题:鱼糜 淡水鱼 鱼糜凝胶 鱼肉 鱼片
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供职机构
所获资助
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陈加平
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:微囊藻毒素 家用洗涤剂 微囊藻毒素LR 毒性效应 斑点叉尾鮰
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张娟
供职机构:华中农业大学植物科学技术学院
研究主题:钠 磺胺二甲氧嘧啶 斑点叉尾鮰 生化特性 肉质
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杨倩
供职机构:华中农业大学资源与环境学院
研究主题:大米蛋白 微生物修复 土壤 水体 砷污染
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王婷婷
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:大米蛋白 蛋白酶 酶水解条件 水解度 水解
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所获资助
研究领域
罗晶晶
供职机构:华中农业大学食品科技学院
研究主题:斑点叉尾鮰 微生物变化 生鱼片 钠 磺胺二甲氧嘧啶
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