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刘淑敏

作品数：14 被引量：50H指数：5
供职机构：华南理工大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金广东省科技计划工业攻关项目广州市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学自动化与计算机技术医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
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主题

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机构

  • 10个华南理工大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个华南师范大学

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 4个广州市科技计...
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传媒

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  • 1个食品工业

地区

  • 10个广东省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
黄惠华
供职机构：华南理工大学
研究主题：茶多酚 菠萝皮渣 猴头菇 菠萝蛋白酶 浸提液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张焱
供职机构：华南理工大学
研究主题：芦荟 皮浆 蜂蜜 环状糊精 可溶性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄晓旭
供职机构：华南理工大学
研究主题：芦荟 皮浆 蜂蜜 环状糊精 可溶性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄小玲
供职机构：华南理工大学
研究主题：芦荟 皮浆 蜂蜜 环状糊精 可溶性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
厉剑剑
供职机构：华南理工大学
研究主题：茶渣 改性制备 新型吸附剂 新型生物 净化环境
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丽斌
供职机构：华南理工大学
研究主题：氨基甲酸乙酯 酶抑制法 茶渣 改性制备 酒精饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王娟
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：香蕉 低聚糖 茶树花 抗性淀粉 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周端
供职机构：华南理工大学
研究主题：复合水凝胶 下脚料 竹笋 制法 菠萝皮渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈挺强
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：香蕉 低聚糖 功能评价 通便功能 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗文超
供职机构：华南理工大学
研究主题：竹笋 下脚料 复合水凝胶 水凝胶 改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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