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杨春梅

作品数：11 被引量：103H指数：6
供职机构：上海交通大学农业与生物学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金上海市科学技术委员会资助项目国家农业科技成果转化资金项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生理学更多>>

合作作者

领域

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  • 1个哲学宗教
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主题

  • 7个正交
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机构

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  • 1个贵州大学
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资助

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传媒

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  • 2个光谱学与光谱...

地区

  • 6个上海市
  • 3个贵州省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
王正武
供职机构：上海交通大学
研究主题：明日叶 马铃薯 芭蕉芋 表面活性剂 抗冻肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴金鸿
供职机构：上海交通大学农业与生物学院
研究主题：明日叶 抗冻肽 马铃薯 分离纯化 丝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
包萨日娜
供职机构：上海交通大学
研究主题：发芽 大豆肽 微胶囊化 紫苏 大豆蛋白加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭晓青
供职机构：贵阳护理职业学院
研究主题：总黄酮 明日叶 水芹 清除率 紫苏叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晓靓
供职机构：贵阳护理职业学院
研究主题：吡啶酰胺 吡啶-2 双酰胺 总黄酮 配合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏云
供职机构：上海交通大学农业与生物学院食品科学与工程系
研究主题：紫苏 泡腾片 正交设计 阿拉伯胶 聚乙烯吡咯烷酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
荣玉芝
供职机构：上海应用技术大学
研究主题：理化性质 地沟油 抗氧化活性 密度泛函 益生菌酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪岳刚
供职机构：上海交通大学农业与生物学院
研究主题：鱼片 热泵干燥 米糠油 薏仁 核磁共振
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张世仙
供职机构：遵义师范学院
研究主题：水溶性膳食纤维 藤茶 气相色谱-质谱 酒糟 豆浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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