2025年2月25日
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彭军
作品数:
1
被引量:12
H指数:1
供职机构:
上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王景文
上海应用技术学院香料香精技术与...
张赟彬
上海应用技术学院香料香精技术与...
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王景文
供职机构:上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题:壳聚糖 机械性质 物理性质 Β-环糊精 微胶囊
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所获资助
研究领域
张赟彬
供职机构:上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题:抑菌 荷叶 乙酰胆碱酯酶抑制剂 冬瓜汁 饮料
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供职机构
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