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奚海燕

作品数：5 被引量：37H指数：4
供职机构：江南大学食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 6个化学工程
  • 5个生物学
  • 5个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 5个文化科学
  • 5个理学
  • 3个经济管理
  • 3个环境科学与工...
  • 3个一般工业技术
  • 2个建筑科学
  • 1个天文地球
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个交通运输工程
  • 1个自然科学总论

主题

  • 4个蛋白
  • 4个蛋白粉
  • 4个蛋白质
  • 3个代谢
  • 3个单细胞
  • 3个单细胞凝胶
  • 3个单细胞凝胶电...
  • 3个胆固醇
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白酶解
  • 3个蛋白酶解物
  • 3个蛋白提取
  • 3个蛋白液
  • 3个蛋白质结构
  • 2个单糖
  • 2个单糖组成
  • 2个蛋白含量
  • 2个蛋白聚糖
  • 2个蛋白酶水解
  • 2个蛋白水解

机构

  • 6个江南大学
  • 2个教育部
  • 2个无锡轻工大学
  • 1个南昌大学
  • 1个南京理工大学
  • 1个中国计量学院
  • 1个中国药科大学
  • 1个浙江工业大学
  • 1个中国粮油学会
  • 1个无锡轻工业学...

资助

  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个江苏省自然科...
  • 4个国家科技重大...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个国家教育部博...
  • 3个江苏高校优势...
  • 3个教育部“新世...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个江苏省科技攻...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个公益性行业科...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个江苏省博士后...
  • 2个江苏省基础研...
  • 2个江苏省农业科...

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 5个食品科技
  • 5个食品与机械
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个粮食与饲料工...
  • 4个中国粮油学报
  • 3个分析化学
  • 3个生物技术通讯
  • 3个粮油食品科技
  • 3个无锡轻工大学...
  • 3个食品工业
  • 3个中国油脂
  • 2个氨基酸和生物...
  • 2个粮食科技与经...
  • 2个农业工程学报
  • 2个安徽农业科学
  • 2个江苏农业科学
  • 2个林产化学与工...
  • 2个化学世界

地区

  • 6个江苏省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
姚惠源
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：米糠 大米蛋白 大米 脂质体 苦瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙震
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：玉米黄素 叶黄素 玉米蛋白粉 食品毒理学 乳铁蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晖
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：Γ-氨基丁酸 米糠 谷氨酸脱羧酶 蛋白质 米胚芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李博
供职机构：中国药科大学药学院
研究主题：壳聚糖 高效液相色谱法测定 高效液相色谱法 氨基葡萄糖 高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈正行
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：米糠 米糠多糖 理化性质 稻米 大米蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
欧小庆
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：大米蛋白 超高压 碱性蛋白酶 酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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