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王奎武

作品数：39 被引量：177H指数：8
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院更多>>
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共 41 条 记 录，以下是 1-10
沈莲清
供职机构：浙江工商大学
研究主题：化学成分 硫代葡萄糖苷 西兰花 贮藏 辛弗林
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王向阳
供职机构：浙江工商大学
研究主题：桔霉素 萝卜干 青菜 食品贮藏 泡菜
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许明峰
供职机构：浙江工商大学
研究主题：雷丸 活性研究 抗氧化活性 抗氧化 水相
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潘远江
供职机构：浙江大学
研究主题：质谱 化学成分 电喷雾质谱 活性研究 液质联用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张虹
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：高效液相色谱 超高效液相色谱-串联质谱 气相色谱 硫酸皮肤素 鱼皮
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王楠
供职机构：浙江工商大学
研究主题：硫代 氰酸酯 酶解条件 萝卜种子 萝卜
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韩晓祥
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：响应面法 催化合成 离子液体 生物柴油 磷钨酸
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李波
供职机构：浙江工商大学
研究主题：化学成分 工艺参 类黄酮 多酚 绿豆汤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊轶
供职机构：浙江大学
研究主题：抗肿瘤活性 抗肿瘤 活性研究 药用植物 酚类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋广磊
供职机构：浙江工商大学
研究主题：食品 黑木耳 多糖 贻贝 油茶粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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