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费薇

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：常熟理工学院生物与食品工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 1个经济管理
  • 1个金属学及工艺
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学

主题

  • 3个蛋白
  • 3个淀粉
  • 2个蛋白C
  • 2个蛋白分析
  • 2个蛋白功能性质
  • 2个蛋白凝胶
  • 2个蛋白溶液
  • 2个蛋白研究
  • 2个得率
  • 2个电泳
  • 2个电子顺磁共振
  • 1个大学生
  • 1个大学生创新
  • 1个大学生创新创...
  • 1个胆碱
  • 1个蛋白表达
  • 1个蛋白粉
  • 1个蛋白改性
  • 1个蛋白结构
  • 1个蛋白酶

机构

  • 3个常熟理工学院
  • 2个江南大学
  • 1个常熟高等专科...
  • 1个苏州大学
  • 1个中南林业科技...
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个浙江工商大学
  • 1个无锡轻工业学...

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 3个江苏省高等学...
  • 3个江苏省高校自...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个教育部留学回...
  • 2个江苏省“青蓝...
  • 2个苏州市科技计...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家重点实验...
  • 1个湖南省自然科...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个广东省工业攻...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个江苏省“六大...
  • 1个苏州市科技发...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个长江学者和创...
  • 1个常熟市农业科...

传媒

  • 4个中国粮油学报
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品科学
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品科技
  • 3个食品工业
  • 3个食品研究与开...
  • 3个食品与生物技...
  • 2个分析化学
  • 2个卫生职业教育
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品与机械
  • 2个中国油脂
  • 2个广东化工
  • 2个粮食与油脂
  • 2个中国食品学报
  • 2个粮食加工
  • 2个现代食品科技
  • 2个常熟理工学院...
  • 1个中国计划生育...

地区

  • 4个江苏省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
黄友如
供职机构：常熟理工学院生物与食品工程学院
研究主题：大豆蛋白 大豆分离蛋白 脂肪氧合酶 功能性质 大豆分离
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
华欲飞
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：大豆蛋白 大豆 大豆分离蛋白 功能性质 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闵娴
供职机构：常熟理工学院生物与食品工程学院
研究主题：大豆蛋白 FT-IR 亚油酸 傅里叶变换红外 重水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张根华
供职机构：常熟理工学院
研究主题：味蕾 味觉 小鼠 教学方法 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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