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蔡小波

作品数：44 被引量：129H指数：7
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秦辉
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：浓香型白酒 白酒 大曲 酿酒 微生物群落
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张宿义
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杨平
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敖宗华
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涂荣坤
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研究主题：糟醅 白酒 浓香型白酒 黄水 高粱
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罗杰
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研究主题：浓香型白酒 高粱 糟醅 窖泥 白酒
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李德林
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研究主题：浓香型白酒 白酒 糟醅 微生物 浓香型
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许德富
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研究主题：浓香型白酒 大曲 白酒 泸州老窖 酿造
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杨艳
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研究主题：浓香型白酒 窖泥 白酒 芽孢杆菌 大曲
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钱志伟
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研究主题：黄水 白酒 老熟 人工窖泥 酒质
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